Nghiên cứu các polysacarit có hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu Việt Nam

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Minh Lý Bùi, Lan Anh Lê, Đức Thịnh Phạm, NZvyagintsva Tatyana, Thị Thanh Vân Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 641.698 Food and drink

Thông tin xuất bản: Hội nghị Khoa học và Công nghệ biển toàn quốc: Quyển 4 - Sinh học và nguồn lợi sinh vật biển, 2011

Mô tả vật lý: 721-726

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 504599

 Contents and structural characteristics of hioactivity polysaccharides such as polyuronans, fucoidans and laminarans were studied for five species of brown seaweed, S. swartzii. S. olygocystum, S. polycystum, Pildina australis and Turbina ornata, widespread in Nhatrang Coast. The yield of laminarans of studied seaweeds was insignificant (no more than 0,8 percent). Laminaran was absent. in Turbina ornata. On the basis of 13C NMP spectnlm laminarans were 1,3
 1,6-beta-D-glucans. The yield of fucoidans was from 0,89 (Turbina ornata) before 2,8 percent (S. oligocystum). All fucoidans were sulphated galactofucans. The main components were fucose and galactose:along small amounts of xylose and mannose. All studied species of seaweeds were also rich for alginic acids. It were contained from 11,10 percent (S. polycystum) to 13.83 percent (Turbina ornata).
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH