Bảo quản môt số quả có múi sáu thu hoạch bằng màng phủ shellac

• Tác giả: Gia Thành Đinh, Kim Liên Giang, Thanh Tùng Nguyễn, Văn Khôi Nguyễn, Thị Thu Hà Phạm, Vũ Thắng Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.643 Food and drink
• Thông tin xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ, 2009
• Mô tả vật lý: 115-121
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 510365