Đã điều tra lectin trong 55 mẫu thí nghiệm của 37 loài thuộc 6 họ thực vật là họ Đậu, họ Dâu tằm, họ Bầu bí, họ Cà, họ Rau dền và họ Cam. Trong 37 loài được điều tra, có 18 loài chứa lectin chiếm 48,64 tổng số loài. Lectin có trong hạt và quả non của một số loài thuộc họ Đậu (Fabaceae), họ Dâu tằm (Moraceae)