Nghiên cứu chức năng trao đổi sắc tố mật, trao đổi protit, gluxit và lipit của gan ở trâu bị bệnh viêm ruột. Tỷ lệ albumin và anpha globulin ở trâu viêm ruột giảm so với bình thường, song beta globulin và gama globulin tăng. Protein tổng số ở trâu viêm ruột giảm từ 7,1+-0,05g% ở trâu bình thường xuống còn 6,3+-0,2g% . Hoạt độ men GOT và GPT ở trâu viêm ruột tăng so với trâu khoẻ (GOT từ 44,5+-1,3 tăng lên tới 57,3+-2,5 đv/ml
GPT từ 22,0+-0,5 tăng lên 37,7+-2,4 đv/ml. Hàm lượng cholesterol tổng số và cholesterol-este trong tất cả các ca bệnh đều giảm xuống 2/3-1/2 mức bình thường.