Tác giả: Trong Đạt Bùi, Đông Trúc Nguyễn, Ngọc Hạnh Nguyễn, Nhật Minh Phan, Văn Trung Phùng, Đức Trọng Trần, Thị Lụa Trần
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641.357 Food and drink
Thông tin xuất bản: Tuyển tập các công trình Hội nghị khoa học và công nghệ hoá học hữu cơ toàn quốc lần thứ tư - Hội Hoá học Việt Nam, 2007
Mô tả vật lý: 382-387
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 518469 Tạo mục trích dẫn