ở đồng bằng sông Cửu Long nuôi tôm quanh năm là hình thức phổ biến, gồm các giai đoạn: cải tạo ao nuôi, bón vôi đáy ao, phơi đáy ao, cấp nước cho ao, bón phân tạo màu nước, sau đó thả giống tôm 1-1,5 con/m2 ao, 1 con/m2 lần tiếp theo sau 1-1,5 tháng, nếu thả 1 lần thì 3-6 con/m2 ao, thay nước, cho ăn và phòng trị bệnh. Nuôi tôm-lúa theo hình thức 1 vụ tôm + 1 vụ lúa/năm. Chi phí nuôi tôm thấp, nhưng năng suất thấp
thích hợp cho các hộ nuôi tôm đầu tư không lớn.