Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ gạo

• Tác giả: Kim Phượng Hoàng, Ngọc Lan Kiều, Hữu Thái Nguyễn, Quang Đức Nguyễn, Thị Hào Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.7 Grains, other seeds, their derived products
• Thông tin xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch, 2002
• Mô tả vật lý: 91-101
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 522616