Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản quả thanh long tươi

• Tác giả: Thị Anh Đào Đống, Ngữ Nguyễn, Vũ Hồng Hà Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage
• Thông tin xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch, 2002
• Mô tả vật lý: 231-236
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 522879