Nghiên cứu phương pháp xử lý tối ưu để sản xuất rượu vang xoài

• Tác giả: Ngọc Hải Châu, Mai Hương Lại, Thị Thu Hảo Văn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 663.22 Kinds of grape wine
• Thông tin xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch, 2002
• Mô tả vật lý: 84-88
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 523228