Nghiên cứu sử dụng màng bao bì để giảm tổn thất trong bảo quản bắp cải

• Tác giả: Thị Minh Ngọc Mai, Minh Nam Nguyễn, Thị Thanh Tĩnh Phạm, Thị Mai Trần, Đức Hưng Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage
• Thông tin xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2005
• Mô tả vật lý: 43-44, 39
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 523339