Tác giả: Thị Hồng Nhan Lê, Thị Mỹ Lữ Nguyễn, Thị Thanh Thuyền Nguyễn, Việt Hoa Trần
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.5 Flavoring aids
Thông tin xuất bản: Hoá học thế kỷ XXI vì sự phát triển bền vững: Tuyển tập các session: Tập III (2003), 2003
Mô tả vật lý: 161-165
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 523456 Tạo mục trích dẫn