Nghiên cứu trích li polyphenoltừ chè xanh vụn. phần1: các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol

• Tác giả: Duyên Tư Hà, Hồng Sơn Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 663.94 Tea
• Thông tin xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ, 2009
• Mô tả vật lý: 81-86
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 523672