Nghiên cứu ứng dụng dầu béo hibiscus sabdariffa l.

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Hoàng Anh Phan, Vĩnh Quang Phan, Thị Việt Hoa Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 665.2 Animal fats and oils

Thông tin xuất bản: Tuyển tập các công trình hội nghị khoa học và công nghệ hoá hữu cơ toàn quốc lần thứ 3, 2005

Mô tả vật lý: 481-486

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 523705

Thêm vào giỏ

Tóm tắt
Chủ đề

Đề tài được triển khai theo định hướng khảo sát tách chiết dầu béo từ hạt bụp giấm
khảo sát quá trình tinh chế dầu béo đạt một số chỉ tiêu trong thực phẩm
khảo sát quá trình và điều kiện tổng hợp monoglyxerit bằng phản ứng glycerin phân dầu béo.

Tạo bộ sưu tập với mã QR