Tác giả: Văn Hùng Cao, Xuân Mai Đặng
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641.44 Drying and dehydrating
Thông tin xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch, 2002
Mô tả vật lý: 327-333
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 527088 Tạo mục trích dẫn