Sự hình thành và thay đổi thành phần trong quá trình sản xuất rượu gạo thái

• Tác giả: Impoolsup Attawut, Boonchird Chuenchit, Thu Trang Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 663.22 Kinds of grape wine
• Thông tin xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006, 2006
• Mô tả vật lý: 293-297
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 527787