Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến quy trình lên men nước mắm cổ truyền

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến quy trình lên men nước mắm cổ truyền

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Bá Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 660.6 Biotechnology

Thông tin xuất bản: Kỷ yếu các công trình nghiên cứu, ứng dụng khoa học-công nghệ thành phố Cần Thơ: Giai đoạn 2001-2005, 2005

Mô tả vật lý: 53-57

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 531644

Thêm vào giỏ

Tóm tắt
Chủ đề

Tạo bộ sưu tập với mã QR