Trong nhiều năm trở lại đây, hàng chế biến là nhóm mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam sang thị trường Liên minh Châu Âu (EU). Giá trị xuất khẩu của ngành này đóng góp không nhỏ vào tổng kim ngạch của cả nước nói riêng và sự tăng trưởng kinh tế của đất nước nói chung. Nghiên cứu đã phân tích thực trạng xuất khẩu hàng chế biến của Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 2000-2015 sử dụng các chỉ tiêu về kim ngạch xuất khẩu, tốc độ tăng trưởng xuất khẩu, cơ cấu thị trường xuất khẩu, năng suất-quy mô xuất khẩu và mức độ đa dạng hóa mặt hàng xuất khẩu. Nghiên cứu đã đánh giá những kết quả đạt được cũng như những hạn chế trong xuất khẩu hàng chế biến của Việt Nam sang thị trường EU.