Một số kết qủa nghiên cứu sử dụng hỗn hợp khí điều chỉnh (MAP) trong bảo quản sau thu hoạch cá thu

Một số kết qủa nghiên cứu sử dụng hỗn hợp khí điều chỉnh (MAP) trong bảo quản sau thu hoạch cá thu

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đức Trung Lê, Hữu Khiêm Nguyễn, Thị Hương Thảo Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage

Thông tin xuất bản: Tuyển tập Nghề cá sông Cửu Long - Hội thảo quốc gia về Phát triển thủy sản vùng hạ lưu sông Mekong, Việt Nam - Bộ Thủy sản, 2005

Mô tả vật lý: 535-543

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 535969

Thêm vào giỏ

Tóm tắt
Chủ đề

Tạo bộ sưu tập với mã QR