Tác giả: Minh Lý Bùi, Thị Thuý Hằng Cao, Xuân Cường Đặng, Đức Thịnh Phạm, Thị Thanh Vân Trần, Mai Như Hiếu Võ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641.698 Food and drink
Thông tin xuất bản: Hội nghị khoa học kỷ niệm 35 năm viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam 1975-2010. Tiểu ban: Khoa học công nghệ biển, 2011
Mô tả vật lý: 235-240
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 536541 Tạo mục trích dẫn