Study to develop methods to determine Dexamethasone in functional foods by using super-efficient liquid chromatography twice mass spectrometry. Samples extracted by solvent MeOH: H20, mobile phase using water and acetonitrile, the linear range of dexamethasone ranged from 0.5 to 5.0 mg / kg, the R-correlation coefficient is >
0.99, recovery efficiency ranged from 73.33% to 103.4% with relative standard deviation from 2.56 to 4.22% respectively.Xây dựng phương pháp xác định Dexamethasone trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật sắc ký lỏng siêu hiệu năng hai lần khối phổ. Mẫu được chiết bằng dung môi MeOH:H20, pha động sử dụng nước và acetonitril, khoảng tuyến tính của dexamethasone dao động trong khoảng 0,5 - 5,0 mg/kg, hệ số tương quan R bình phương >
0,99, hiệu suất thu hồi dao động trong khoảng 73,33% đến 103,4% với độ lệch chuẩn tương đối từ 2,56 đến 4,22% tương ứng.