Thực trạng điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ tại các bếp ăn tập thể trường mầm non thị trấn Mộc Châu và thị trấn Nông Trường huyện Mộc Châu năm 2017

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Nhung Ninh, Trung Kiên Vũ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 641.57 Quantity, institutional, travel, outdoor cooking

Thông tin xuất bản: Y học Việt Nam, 2018

Mô tả vật lý: 91-95

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 537597

Thêm vào giỏ

The article raises the current situation of facilities, equipment and tools at collective kitchens in Moc Chau town and Nong Truong town in Moc Chau district. can reach collective sanitation condition is 85.7%. The number of collective kitchens meeting the sanitary conditions is 85.0%. The number of collective kitchens meeting hygiene and processing conditions is 98.4%. The rate of collective kitchens reaching records at collective kitchens is 70.66%.Thực trạng điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ tại các bếp ăn tập thể trường mầm non thị trấn Mộc Châu và thị trấn Nông Trường huyện Mộc Châu năm 2017. Kết quả cho thấy tỷ lệ bếp ăn tập thể đạt điều kiện vệ sinh tập thể là 85,7%. Số bếp ăn tập thể đạt điều kiện vệ sinh dụng cụ là 85,0%. Số bếp ăn tập thể đạt điều kiện vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm là 98,4%. Tỷ lệ bếp ăn tập thể đạt hồ sơ ghi chép tại bếp ăn tập thể là 70,66%.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR