Các nghiên cứu cho thấy, hoạt chất chính trong Dây thìa canh là gymnemic có tác dụng làm tăng tiết insulin của tuyến tụy, tăng cường hoạt lực của insulin, ức chế hấp thu glucose ở ruột... Chính nhờ hoạt chất này mà Dây thìa canh trở thành loại dược liệu quý và được nhiều quốc gia trên thế giới sử dụng làm thuốc điều trị bệnh tiểu đường.Studies have shown that the main active ingredient in the Gymnemic Spices is to increase the secretion of insulin by the pancreas, enhance the activity of insulin, inhibit the absorption of glucose in the intestine ... tablespoons have become a valuable medicinal herb and are used by many countries around the world to treat diabetes.