Mô Hình hoá quá trình chiết Polyphenol từ quả sim để thu hái tại Hoà Bình

• Tác giả: Thị Ngọc Hà Lại, Thị Trang Lê, Thị Na Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.8 Fruits and vegetables
• Thông tin xuất bản: Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm, 2010
• Mô tả vật lý: 191-201
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 545254