Thảo quả (Amomum aromaticum Roxb) được sử dụng là gia vị phổ biến cũng như làm thuốc chữa nhiều bệnh như đau bụng, đi ngoài, trị sốt rét, ho, chữa đau răng, viêm lợi. Trong nghiên cứu này, chúng tôi báo cáo phân lập và xác định cấu trúc của ba hợp chất là (1) S,E-nerolidol, (2) citral và (3) ß-sitosterol glucosid từ dịch chiết etyl axetat của thảo quả thu hái tại tỉnh Lào Cai. Cấu trúc các hợp chất này được xác định bằng các phương pháp phổ biến hiện đại như phủ cộng hưởng từ hạt nhân, phổ khối.