Việt Nam có lợi thế phát nông nghiệp. Tuy nhiên, giá trị gia tăng theo chuỗi của nông sản chưa tương xứng với tiềm năng. Bài viết sẽ làm rõ yêu cầu tất yếu phát triển công nghiệp chế biến nông sản, phân tích một số hạn chế và khuyến nghị giải pháp để gỡ "nút thắt", giúp công nghiệp chế biến nông sản bứt phá.Vietnam has an advantage in agriculture. However, the value added in the chain of agricultural products is not commensurate with the potential. The article will clarify the indispensable requirement to develop agro-processing industry, analyze some limitations and recommend solutions to remove "bottlenecks", help the agricultural product processing industry develop.