Tác giả: Thị Anh Đào Hà, Hồng Dũng Lê, Thị Hợp Lê, Thuỷ Dung Nguyễn, Văn Sỹ Nguyễn, Thanh Nga Phạm
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 495.922 Vietnamese
Thông tin xuất bản: Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm, 2010
Mô tả vật lý: 163-171
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 549803 Tạo mục trích dẫn