Phân lập, tuyển chọn nấm men để lên men vang nho

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng, Quang Quyến Lê, Văn Chánh Lê, Quang Hào Nguyễn, Thị Hồng Phượng Nguyễn, Công Kiên Phan, Thị Lệ Hằng Thái, Thanh Hùng Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663.22 Kinds of grape wine

Thông tin xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Ninh Thuận, 2010

Mô tả vật lý: 22-25

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 552044

Thêm vào giỏ

Tạo bộ sưu tập với mã QR