Xác định dư lượng chất nhuộm màu sudan i-iv trong lòng đỏ trứng bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng hai lần khối phổ (uplc/ms/ms)

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Tuất Chử, Ngọc Hào Đậu, Thị Hiền Lương, Thị Bích Ngọc Ngô, Quang Anh Nguyễn, Thị Vân Thành Nguyễn, Thị Mai Thảo Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 667.2 Dyes and pigments

Thông tin xuất bản: Khoa học Kỹ thuật thú y, 2014

Mô tả vật lý: 66-73

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 561076

The method for determination of sudan I-IV residue in egg yolk by liquid chromatography tandem mass spectrometry was successfully developed and validated. The average recoveries for spiked samples in blank egg yolk at three spiking levels, 25.0, 50.0, and 100.0 ug/kg were as follows 78.3-103.6 percent (sudan 1),85.0-104.1 percent (sudan 11),80.6-113.8 percent (sudan 11I),94.5-114.2 percent (sudan IV) with the inter-precision was not higher than 7.7 percent, 29.6 percent, 29.5 percent, 28.6 percent of sudan I, sudan II, sudan III and sudan IV, respectively. The method is fit for purpose to detect the trace amount of the sudan I-IV residue at rate or
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH