Giá trị sử dụng của chi riềng (alpinia) và sa nhân (amomum) thuộc họ gừng (zingiberaceae) ở bắc trung bộ

• Tác giả: Thị Hương Lê, Quốc Bình Nguyễn, Thế Bách Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.6526 Cooking specific materials
• Thông tin xuất bản: Báo cáo khoa học về sinh thái và tài nguyên sinh vật (Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ sáu), 2015
• Mô tả vật lý: 1150-1154
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 564304