Tối ưu hóa một số thông số công nghệ để bảo quản quả xoài cát hòa lộc bằng phương pháp kiểm soát khí quyển (controlled atmosphere)

• Tác giả: Anh Tuấn Phạm, Thị Quỳnh Anh Tống
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 634.441 Orchards, fruits, forestry
• Thông tin xuất bản: Công nghiệp Nông thôn, 2013
• Mô tả vật lý: 29-34
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 564553