Tại Hà Nội hiện nay, trung bình mỗi ngày, các siêu thị kinh doanh hàng nông sản thải ra từ 200 đến 500kg rác, trong đó rác thải từ hàng nông sản chiếm 2/3 tổng số lượng. Quản lý và xử lý rác thải được coi là một vấn đề cấp thiết của các siêu thị nói chung. Thực hiện không triệt để hoạt động quản lý chất thải, các siêu thị sẽ phải đối mặt với vấn đề ô nhiễm môi trường khu vực và diện rộng. Ngoài ra, còn phải đối mặt với trách nhiệm đối với khách hàng nói riêng và với cả xã hội nói chung. Bài viết phân tích thực trạng của hoạt động xử lý rác thải trong kinh doanh hàng nông sản của các siêu thị trên địa bàn Hà Nội.