Chuỗi cung ứng lạnh và sự cần thiết phi phát triển chuỗi cung ứng lạnh tại việt nam

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Đoan Trang Hoàng

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 378.597 Higher education

Thông tin xuất bản: TC Kinh tế đối ngoại, 2015

Mô tả vật lý: 78-85

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 572100

Thêm vào giỏ

Tóm tắt
Chủ đề

Chuỗi cung ứng lạnh là chuỗi cung ứng kiểm soát và duy trì nhiệt độ phù hợp với các hàng hóa có yêu cầu bo qun lạnh khác nhau nhằm đảm bảo chất lượng và kéo dài tuổi thọ của các mặt hàng như sản phẩm nông nghiệp, thủy hải sản, hàng đông lạnh chế biến, hoa tươi cắt cành, hóa chất, các sản phẩm dược phẩm. Hiện chuỗi cung ứng lạnh đã phát triển mạnh trên thế giới. Bài viết đề cập đến khái niệm và đặc điểm của chuỗi cung ứng lạnh, phân tích các nhân tố quyết định xu hướng phát triển chuỗi cung ứng lạnh trên thế giới. Trên cơ sở đó, bài viết nghiên cứu chi tiết sự cần thiết phải xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng lạnh tại Việt Nam nhằm đáp ứng đòi hỏi về chất lượng của các mặt hàng xuất khẩu chủ lực như nông sản thực phẩm, thủy hải sản khi xuất khẩu sang các nước khác.

Tạo bộ sưu tập với mã QR