Tác giả: Thang D Pham, Randall Q Snurr
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 637.1476 Milk processing
Thông tin xuất bản: United States : Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 57985 Tạo mục trích dẫn