Sinh tổng hợp nisin từ chủng lactococcus lactis subsp. lactis 11

• Tác giả: Thị Thu Đặng, Smidt Hauke, Thanh Bình Lê, Thị Khánh Hoà Phan, De Vos Willem
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 612.664 Mammary glands and lactation
• Thông tin xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006, 2006
• Mô tả vật lý: 117-119
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 584606