Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp beta - caroten từ rỉ đường mía bằng nấm sợi blakeskea trispora

• Tác giả: Thu Thuỷ Phạm, Lê Hà Quản, Thị Phương Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.336 Food and drink
• Thông tin xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006, 2006
• Mô tả vật lý: 50-54
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 584754