Tỷ lệ sống của ấu trùng sán lá gan nhỏ trong gỏi cá và ấu trùng sán lá phổi trong cua nướng

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Đề Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 639.5 Crustacean fisheries

Thông tin xuất bản: TC Y học dự phòng, 2004

Mô tả vật lý: 99-104

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 585253

Thêm vào giỏ

Xác định khả năng sống của ấu trùng sán lá gan nhỏ Clonorchis sinensis trong gỏi cá và ấu trùng sán lá phổi Paragonimus heterotremus trong cua nướng được chế biến theo tập quán địa phương. Kết quả cho thấy, trong gỏi cá đã chế biến đưa vào sử dụng, ấu trùng (metacercaria) sán lá gan còn sống 93-95%
trong cua nướng vàng vỏ ấu trùng sán lá phổi còn sống 65% và cua nướng cháy vỏ ấu trùng sán lá phổi còn sống 23,3

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR