Nêu thực trạng sản xuất và tiêu thụ rau, quả và hoa cây cảnh ở Việt Nam trong giai đoạn 1999 đến 2004. Chỉ ra nguyên nhân gây mất cân đối và không ổn định trong việc phát triển sản xuất và tiêu thụ rau, quả. Đề ra một số giải pháp phát triển sản xuất, tiêu thụ và nâng cao năng lực cạnh tranh cho rau, quả hàng hoá Việt Nam.