Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ bảo quản cá ngừ đại dương và một số kết quả ứng dụng

• Tác giả: Vịnh Lê
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 174.969 Occupational ethics
• Thông tin xuất bản: Kỷ yếu hội thảo toàn quốc về khai thác, chế biến và dịch vụ hậu cần nghề cá, 2005
• Mô tả vật lý: 320-329
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 588154