Tuyển chọn và nghiên cứu một số chủng vi sinh vật có khả năng sinh amylaza trên bã sắn phế thải để sản xuất enzym cho chăn nuôi gia súc

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Thược Đoàn, Thị Hằng Mai

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 571.29 Microorganisms, fungi, algae

Thông tin xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2005

Mô tả vật lý: 45-47

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 588813

Thêm vào giỏ

Từ bã sắn phế thải đã tuyển chọn được 3 chủng vi sinh vật có khả năng sinh amylaza: Aspergillus oryzae NM1, Aspergillus niger BS1 và Bacillus subtilis V37. Trong 3 chủng nêu trên, có 2 chủng có khả năng sinh anpha-amylaza là A. oryzae NM1 và B. subtilis V37, và 1 chủng A. niger BS1 có khả năng sinh glucoamylaza. Các chủng có thể phối hợp với nhau tạo thành hệ amylaza hoàn thiện, bổ sung vào thức ăn chăn nuôi lợn. Amylaza của 3 chủng tuyển chọn đều bền và hoạt động tốt ở pH thấp, khá bền nhiệt và hoạt động tốt ở nhiệt độ gần với nhiệt độ cơ thể, có thể sử dụng làm enzym cho chăn nuôi gia súc.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR