Sự huy động chất dự trữ tinh bột trong cây mạ của một số lúa chịu rét khác nhau dưới tác động của nhiệt độ thấp và kali clorua

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Minh Phượng Chu, Như Khanh Nguyễn, Thị Ngọc Lan Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 571.4642 Biophysics

Thông tin xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2005

Mô tả vật lý: 19-21

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 589674

Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của rét và kali clorua đến sự phân giải tinh bột trong cây mạ non (7 ngày tuổi) thuộc 3 giống lúa: Khang Dân 18 (KD18), Nhị Ưu 838 (NƯ838) và CR203. Nhiệt độ thấp đã kìm hãm quá trình phân giải tinh bột trong cây mạ lúa, trong đó mức kìm hãm mạnh nhất thể hiện ở giống CR203 và KD18. Sự biến động trong hàm lượng đường khử dưới tác động của nhiệt độ thấp thể hiện mạnh nhất ở giống CR203, tiếp theo là KD18. Hoạt độ của enzym amylase trong cây mạ 7 ngày tuổi giảm xuống ở nhiệt độ thấp (10oC) với mức độ khác nhau, giảm mạnh nhất ở giống CR203 (15-20% ). KCl có tác dụng hoạt hoá enzym amylase tăng phân giải tinh bột, tích luỹ đường khử trong cây mạ, trong đó mạnh nhất ở giống lúa CR203, tiếp đến là giống NƯ838, KD18.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR