Vùng thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ được thiết lập từ tháng 7/1997 và hiện đã có đến 8 tỉnh
đối tượng kiểm soát là nghêu, nghêu dầu, nghêu lục, sò huyết, sò anti, điệp quạt, sò lông. Các tác nhân được kiểm soát là kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu, vi sinh vật, tảo độc. Đây là chương trình giám sát đảm bảo an toàn vệ sinh vùng thu hoạch nhuyển thể hai mảnh vỏ của Việt Nam.