Nghiên cứu lựa chọn một số thông số công nghệ trong trích li nhựa dầu gừng từ gừng củ

• Tác giả: Quang Thuật Bùi, Thị Thu Hằng Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.657 Food and drink
• Thông tin xuất bản: TC Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, 2007
• Mô tả vật lý: 67-74
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 591584