Tác giả: Văn Dũng Trịnh, Thị Ngọc Tươi Võ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641.6385 Cooking specific materials
Thông tin xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006, 2006
Mô tả vật lý: 365-368
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 591919 Tạo mục trích dẫn