Tác giả: Quang Vinh Đặng, Hùng Cường Đào, Thị Kim Anh Đoàn, Thưởng Nguyễn
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
Thông tin xuất bản: Hóa học và ứng dụng, 2009
Mô tả vật lý: 43-47
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 598152 Tạo mục trích dẫn