Kết quả nghiên cứu công nghệ khử mùi đậu nành và sản phẩm từ đậu nành

• Tác giả: Xuân Thanh Lâm, Thị Minh Tú Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 635.655 *Soybeans
• Thông tin xuất bản: Nông nghiệp & phát triển nông thôn, 2009
• Mô tả vật lý: 25-28
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 602462