Tác giả: Vũ Kim Hải Đặng, Văn Luân Phạm, Thanh Sử Phan
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 363.192 Foods
Thông tin xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009), 2009
Mô tả vật lý: 87-94
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 609601 Tạo mục trích dẫn