Tác giả: Thị Nguyên Lê, Thạc Hoà Nguyễn, Văn Hải Nguyễn
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 637.3 Cheese processing
Thông tin xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2007
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 617947 Tạo mục trích dẫn