Sử dụng axit hữu cơ nhằm kéo dài thời gian bảo quản thịt gà tươi

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Nguyên Lê, Thạc Hoà Nguyễn, Văn Hải Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 637.3 Cheese processing

Thông tin xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2007

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 617947

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH