So sánh quá trình biến đổi thành phần hoá học và chất lượng chè đen lên men liên tục và gián đoạn

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Duyên Tư Hà, Bá Ngọc Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 633.72 *Tea

Thông tin xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ, 2007

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 618686

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR