Phân loại, nêu đặc điểm hình dạng, sinh thái, sinh sản của điệp quạt, ảnh hưởng của môi trường sống đến đời sống sinh sản của điệp quạt, hải sâm, và kỹ thuật sản xuất giống, nuôi điệp, hải sâm thương phẩm. ở vùng biển Ro và Hàm Tân, điệp thương phẩm nuôi trong tự nhiên, trong biển và bể xi măng cho thấy sau 4 tháng, tỷ lệ sống ở trong bể cao nhất (87,1% ), tốc độ sinh trưởng ngoài biển nhanh hơn (4,52mm/tháng). Hải sâm cát nuôi trong ao đất, hải sâm mít trong ao kè đá ven biển và có thể nuôi ghép. Nuôi trong bể xi măng chỉ thích nghi cho ương giống, nuôi vỗ hải sâm chuẩn bị cho để. Thức ăn thích hợp cho điệp là tảo đơn bào, hỗn hợp nhiều loại tảo đơn bào. Thức ăn cho hải sâm là mùn bã hữu cơ, vi sinh vật, thực vật nổi.