Nghiên cứu sản xuất sản phẩm cà rốt dạng sợi bảo quản bằng khí quyển kiểm soát

• Tác giả: Thanh út Nguyễn, Thị Minh Hạnh Trương
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.8 Fruits and vegetables
• Thông tin xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2006
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 619538